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投资分析：一、成本分析：高汤一勺0.5元，肉类1.2元，青菜类0.8元，底料和红油等0.5元，共计3.0元二、毛利分析：市场售价8.0元，毛利润5.0元，毛利率62.5%三、利润分析：较差： 日销量50份 日毛利润250元 月毛利润 7500元一般： 日销量份 日毛利润元...